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最新コラム: 食

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スペイン風オムレツの簡単アレンジレシピ10選

 299月 | 20 スペイン風オムレツの簡単アレンジレシピ10選
スペイン風オムレツの基本レシピを、簡単にアレンジ！ スパニッシュオムレツとも呼ばれるスペイン風オムレツは、スペイン料理を代表する料理。...
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【オリーブオイル料理】スペイン産オリーブオイルを味わう料理

 278月 | 19 【オリーブオイル料理】スペイン産オリーブオイルを味わう料理
スペイン産オリーブオイルを使った料理を作ろう！ スペイン産オリーブオイルは、常温で、または熱を加えて利用できます。...
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本格的なスペインオムレツを楽しもう

 171月 | 19 本格的なスペインオムレツを楽しもう
スペイン旅行の経験のある人、またはスペイン料理を少しでも知っている人であれば、誰もが一度は食べたことがあるジャガイモ入りのオムレツは、スペインで最も人気の高い代表的な一品です。 それ以来、この簡単な一品のあらゆる種類や材料（ツナ、野菜、ピーマン．．．）を用いたものもあります。有名シェフのフェラーン・アドリアー氏はポテトチップ入りのものも作ったそうです。...
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【バレンタイン】 簡単かわいい！ハート型カリカリチョコレート

 161月 | 19 【バレンタイン】 簡単かわいい！ハート型カリカリチョコレート
バレンタインには、 簡単かわいいハート型カリカリチョコレートを作ろう！...
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【簡単＆ヘルシー料理】オリーブオイルで作り置きレシピ

 141月 | 19 【簡単＆ヘルシー料理】オリーブオイルで作り置きレシピ
家に帰ったらもう夕食の準備ができていたらいいなぁとか、美味しい料理をササッと作れたらいいなぁなんて思ったことはありませんか？ 今回の投稿ではそんなあなたに素晴らしい解決策をご紹介するので、ご注目。でも、一体どんな？...
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【タパスレシピ】スペイン料理・タパスを作ろう！3種類ご紹介

 179月 | 18 【タパスレシピ】スペイン料理・タパスを作ろう！3種類ご紹介
新しい季節の到来に併せ、これからの季節の食材を使ったレシピにリニューアル。今日は、ニューヨーク発祥の最新トレンド、ハーフポーションにトライします。既にスペインにも上陸したこのトレンドは、スペインではお馴染みのタパスに似ています。 少なめなポーションを小皿でサーブすることがポイント。様々な味が楽しめる小皿料理は、のんびりしたディナーに、またはお友達と楽しいひと時を過ごすのに最適です。...
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Categorías | 食

【ガスパチョレシピ】オリーブオイルで簡単お洒落なガスパチョ

 159月 | 18 【ガスパチョレシピ】オリーブオイルで簡単お洒落なガスパチョ
世界中で親しまれていて、ヘルシーで美味なことから日本でも大人気のガスパチョ。 今回は、スペイン産オリーブオイルを使ったガスパチョのレシピについてご紹介します。...
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オリーブオイルを使って、オリジナリティあふれるお弁当を！

 086月 | 18 オリーブオイルを使って、オリジナリティあふれるお弁当を！
来る10月13日は 体育の日ですね。この日は多くの学校...
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【フレーバーオイル】お好みで作ろう！香り付きオリーブオイル

 173月 | 18 【フレーバーオイル】お好みで作ろう！香り付きオリーブオイル
オイルに自家製で自分ならではの特徴をプラスしてみたいですか？いつものオリーブオイルにお好みの材料を煎じるだけで、簡単にできちゃいます。その成果は？思いもしないような出来上がりですよ！今から作り方をご紹介しますね。 投稿『オリーブオイルでフレーバーオイルを作ろう』の反響がものすごくよかったので、今回は新たに2つの食材、レモンと生姜を使ってみたいと思います。オイルの味に個性を与えるって、とってもナイスですよね！私たちはそんなこと、百も承知です。J...
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▷ 【エスカベーシュ】典型的なスペイン料理エスカベーシュを作ろう

 222月 | 18 ▷ 【エスカベーシュ】典型的なスペイン料理エスカベーシュを作ろう
エスカベーシュとは？ エスカベーシュって何？って、タイトルを見て思いませんでしたか？...
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Categorías | 食

【トリハス】スペイン風フレンチトーストを作ってみよう！

 222月 | 18 【トリハス】スペイン風フレンチトーストを作ってみよう！
外側はこんがりと焼かれ、内側はフワッ。スペイン産のとてもおいしくてこの時期に最適なレシピ、それはトリハスです！スペインの聖週間の伝統的な料理の一つで、17世紀にはすでにこの料理についての書物が残されています。しかし、それよりも更に遡る1世紀には、ローマの人々がトリハスに良く似た、牛乳に浸してから油を使って炒める小麦のビスケットを作っていたそうです。 もともとはとても素朴なお菓子なのですが、時が経つにつれて次第に見直され、マルティン・ベラサテギ氏などのスペイン人の大物シェフ達も自身がもつレストランのメニューに加えるほど頻繁に作られるようになっています。...
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バレンタインデーにぴったりのチョコレート

 142月 | 18 バレンタインデーにぴったりのチョコレート
本年も、いよいよバレンタインデーの日が近づいてきました。50年代の頃から現在まで、チョコレート満載の日です。皆さまはバレンタインデーのためにチョコレートを買う方ですか、それとも手作りのプレゼントでびっくりさせたいですか？ チョコレートを買うのも素敵ですが、好きな人をあっと言わせたいのでしたら、やはり手作りのものが一番です。作り方はとても簡単で、素晴らしい出来栄えです。スペインのオリーブオイルを使った、おいしいチョコレート・ボンボンの作り方をご紹介します。このチョコレートは健康的ですから、ご自分の愛をこめながら、更にお好きな方の健康への心配りをすることができます。...
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