原産地呼称

保護原産地呼称は、指定された精製条件と品質基準のもと、特定の品種（1品種、またはその地域を代表する品種）から精製され、特定の地域で生産されたエキストラバージンオリーブオイルを認識するものです。

これらの基準を満たすエキストラバージンオリーブオイルのみが、原産地呼称のシールをラベルに貼ることができます。スペインでは、国内全土に30のオリーブオイルの原産地呼称区域が存在します。スペインで生産されているエキストラバージンオリーブオイルが優れている証です。

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