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枝豆が大好き!という方は多いと思いますが、いつも茹でたり、焼いたりでバリエーションが少ないとお悩みではないですか?今回は、スペイン産エクストラバージン・オリーブオイルをかけた部分のチーズが香ばしくて美味しい、簡単に作れるおつまみレシピをご紹介します。スペイン産オリーブオイルは悪玉(LDL)コレステロールを減らし、動脈硬化や心疾患を予防するといわれるオレイン酸を多く含んでいるので、いつものおかずを作るときにオリーブオイルを使うだけでヘルシーになります。
チェダースライスチーズで作って食べ比べするのも楽しいかも!ぜひ試してみてださいね。