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今回はスペイン発祥のチュロスのレシピをご紹介します。スペイン産オリーブオイルは高温にも耐え、その全特性を失わないオイルなんです!素材の表面にカリカリな層を作り、中へ油を浸透させない特徴も備えてますので、ぜひお試しください。
【MEMO】
・必ず星口で絞ってください。丸口ですと揚げてる時に膨張して破裂する可能性があります。
・グラニュー糖やシナモンシュガーにまぶしたり、ホットチョコレートにつけて食べたり、お好みでどうぞ。